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番茄红素生物利用率的研究进展
彭善丽，黄卫宁，张根义*
Research Progress on Bioavailibility of Lycopene
PENG Shan-li，HUANG Wei-ning，ZHANG Gen-yi*
食品科学 . 2010, (
7
): 329 -332 . DOI: 10.7506/spkx1002-6300-201007072
京公网安备 11010202009729号