食品科学 ›› 2005, Vol. 26 ›› Issue (2): 165-169.
成玉梅, 孙鲜明, 康业斌
CHENG Yu-Mei, SUN Xian-Ming, KANG Ye-Bin
摘要: 本文报道了用瓷坩埚高温灰化包菜、槲叶样品,灰化温度对测定微量Cu、Mn、Fe、Zn含量的影响。结果表明测定植物样微量Cu、Mn、Fe、Zn含量时,可以用瓷坩埚进行高温灰化,适宜灰化温度分别为450~550、450~550、450~600、450~500℃;同时测定该四种元素含量时,适宜灰化温度为450~500℃。且500℃灰化时,元素的平均回收率为96%~108%。