大豆异黄酮抑制胃癌细胞生长作用的研究

食品科学 ›› 2004, Vol. 25 ›› Issue (5): 163-166.

大豆异黄酮抑制胃癌细胞生长作用的研究

刘颖, 张玮玮, 李景刚, 那晓琳, 徐伟

哈尔滨商业大学食品工程学院生物工程系

出版日期:2004-05-15 发布日期:2011-10-24

Antiproliferative Effects of Isoflavone on Gastric Cancer Cell Lines in Vitro

LIU Ying, ZHANG Wei-Wei, LI Jing-Gang, NA Xiao-Lin, XU Wei

Department of Bioengineering, College of Food Engineering, Harbin University of Commerce

Online:2004-05-15 Published:2011-10-24

摘要/Abstract

摘要： 本实验以人胃癌SGC-7901细胞为体外实验模型,通过MTT实验,分裂指数法和集落形成实验,筛选具有较强抑制胃癌细胞生长作用的大豆异黄酮单体成分。结果表明游离形式的金雀异黄素的抑癌效果最为显著,其他形式的金雀异黄素苷和黄豆苷体外抑制细胞生长作用不明显。金雀异黄素代谢前体物鸡豆苷素亦有较显著的抑制效果,但作用迟缓。苷元形式的大豆异黄酮抑制肿瘤细胞生长作用明显强于苷类形式的大豆异黄酮,三羟异黄酮金雀异黄素是大豆异黄酮发挥生物学作用的最有效单体成分。

关键词: 大豆异黄酮, 胃癌细胞, 抑癌

Abstract: To study the antiproliferative effects of isoflavones on gastric cancer cell lines in vitro, we used stomach cancer cellline SGC-7901 as the model in vitro. We adopted MTT, mitotic index experiment and clone formation experiment to study theinhibition effect of isoflavones. Genistein had an prominent antiproliferative effects on stomach cancer cells in dose- and time-dependent. The antiproliferative effects of other isoflavones on stomach cancer cells were very weak. Through the experiment,the antiproliferative effects of various isoflavones were investigated. The antiproliferative effects of genistein were proved. Thestudy results provided the theoretical base for the use and exploitation of isoflavones.

Key words: isoflavone, gastric cancer cell line, antiproliferative effect

刘颖, 张玮玮, 李景刚, 那晓琳, 徐伟. 大豆异黄酮抑制胃癌细胞生长作用的研究[J]. 食品科学, 2004, 25(5): 163-166.

LIU Ying, ZHANG Wei-Wei, LI Jing-Gang, NA Xiao-Lin, XU Wei. Antiproliferative Effects of Isoflavone on Gastric Cancer Cell Lines in Vitro[J]. FOOD SCIENCE, 2004, 25(5): 163-166.

[1]	叶韬，陈志娜，叶倩文，刘慧乾，王云，陆剑锋. 不同杀菌方式对即食豆干大豆异黄酮及品质特性的影响[J]. 食品科学, 2020, 41(7): 124-130.
[2]	王娜，吴长玲，陈凡凡，李杨，滕飞. 高压均质对大豆分离蛋白-大豆异黄酮相互作用及其复合物功能性质的影响[J]. 食品科学, 2020, 41(19): 146-153.
[3]	梁文欧，赵力超，方祥，王丽. 大豆异黄酮与肠道微生物相互作用研究进展[J]. 食品科学, 2019, 40(9): 283-289.
[4]	唐思颉，涂传海，胡文秀，董明盛. 红茶菌发酵黄浆水的体外抗氧化活性[J]. 食品科学, 2019, 40(17): 1-6.
[5]	田笑，金梅花，刘莉园，何鑫，全吉淑. 大豆异黄酮诱导小鼠肝癌移植瘤细胞凋亡的机制[J]. 食品科学, 2018, 39(17): 122-126.
[6]	尤亚林，李慧，潘思轶，徐晓云. 细香葱提取物对人胃癌细胞SGC7901抑制作用[J]. 食品科学, 2017, 38(3): 176-181.
[7]	夏陈，陈建，张盈娇，朱永清，李华佳，邓俊琳. 红阳猕猴桃多糖组分的分离纯化、单糖组成及其抑制癌细胞活性[J]. 食品科学, 2017, 38(21): 126-131.
[8]	李玉英，赵淑娟，白崇智，张立伟，王转花. 苦荞异槲皮苷对人胃癌细胞SGC-7901增殖及凋亡的影响[J]. 食品科学, 2014, 35(3): 193-197.
[9]	赵欣，骞宇. 牦牛酸乳分离发酵乳杆菌发酵豆浆的胃溃疡预防效果研究[J]. 食品科学, 2014, 35(17): 236-240.
[10]	袁波，甄慧娟，姜璇，孙帅婷，许丽，徐海燕*. UPLC法测定大豆制品及相关制剂中大豆异黄酮含量[J]. 食品科学, 2013, 34(8): 164-167.
[11]	索化夷，骞宇，卢露，阚建全,. 永川豆豉传统发酵过程中的大豆异黄酮变化[J]. 食品科学, 2012, 33(8): 270-273.
[12]	蔡?标，彭代银*，汪远金，王?艳，刘长安，宋?睿，汪天明. 大豆异黄酮对AD大鼠海马PKG和Raf-1的影响[J]. 食品科学, 2012, 33(23): 314-317.
[13]	方正清，刘长安，汪远金，朱洁，白玫. 大豆异黄酮对AD大鼠海马PS-1表达的影响[J]. 食品科学, 2011, 32(7 ): 312-314.
[14]	吴少杰，焦豫良，朱强，马桂珍，王淑军. 海洋拟诺卡氏菌株HY-G转化大豆异黄酮苷的发酵条件的优化[J]. 食品科学, 2011, 32(7 ): 273-278.
[15]	张晓玲，惠芸华，杨桥*. 微生物发酵产大豆异黄酮苷元的连续超声波提取工艺及其定量分析研究[J]. 食品科学, 2011, 32(5 ): 239-243.