和田玉枣中环磷酸腺苷(cAMP)的分离纯化工艺研究

食品科学 ›› 2008, Vol. 29 ›› Issue (12): 250-254.

和田玉枣中环磷酸腺苷(cAMP)的分离纯化工艺研究

王立霞, 陈锦屏, 张娜, 郝高建, 段玉峰

陕西师范大学食品工程与营养科学学院；陕西师范大学旅游与环境学院；

出版日期:2008-12-15 发布日期:2011-12-08

Separation and Purification of Adenosine 3′,5′-Cyclic Monophosphate(cAMP) from Hetian Jade Jujube

WANG Li-Xia, CHEN Jin-Ping, ZHANG Na, HAO Gao-Jian, DUAN Yu-Feng

1. College of Food Engineering and Nutritional Science,Shaanxi Normal University,Xi’an 710062,China;2. College of Tourism and Environment,Shaanxi Normal University,Xi’an 710062,China

Online:2008-12-15 Published:2011-12-08

摘要/Abstract

摘要： 研究新疆和田玉枣中cAMP的分离纯化工艺。结果表明:LS-200型树脂适用于和田玉枣中cAMP的分离纯化;该树脂对和田玉枣cAMP动态吸附的最佳条件为:上样液体积为8倍树脂体积,上样液pH4,最佳上样流速1ml/min,上样液浓度30μg/ml;动态解吸工艺的最佳条件为:洗脱剂35%乙醇,洗脱剂最佳流速1ml/min,洗脱剂体积为4.8倍树脂体积;和田玉枣cAMP粗品的纯度为3.47%,其在pH3的环境中比较稳定。

关键词: 和田玉枣, cAMP, 分离纯化

Abstract: Xinjiang hetian jade Chinese jujube was used as the raw material to separate cAMP,and then it was purified with several resins. It was found that LS-200 resin is the most suitable one. The optimal technical parameters of absorbing cAMP dynamically are as follows:cAMP sample volume 8 times of LS-200 resin,its pH 4,flow rate 1 ml /min,and concentraction 30μg/ml,and those of desorbing cAMP dynamically are as follows:taking 35% ethanol as eluent,its flow rate 1 ml /min,and its amount 4.8 times of LS-200 resin. The cAMP purity of freeze-dried sample after resin purification is 3.47% and it is stable at pH 4.

Key words: Hetian jade jujube, cAMP, separation and purification

王立霞, 陈锦屏, 张娜, 郝高建, 段玉峰. 和田玉枣中环磷酸腺苷(cAMP)的分离纯化工艺研究[J]. 食品科学, 2008, 29(12): 250-254.

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