微藻培养中光生物反应器的研究进展

食品科学 ›› 2006, Vol. 27 ›› Issue (12): 772-777.

微藻培养中光生物反应器的研究进展

刘娟妮，胡萍，姚领，王雪青

天津商学院生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室；

出版日期:2006-12-15 发布日期:2011-11-23

Advance of Photobioreactor on Microalgal Cultivation

LIU Juan-ni,HU Ping,YAO Ling,WANG Xue-qing

Tianjin Key laboratory of Food Biotechnology, College of Biotechnology and Food Science, Tianjin University of Commerce, Tianjin 300134, China

Online:2006-12-15 Published:2011-11-23

摘要/Abstract

摘要： 研制和应用光生物反应器是实现微藻的高密度和规模化培养的重要技术。本文综述了近年来微藻培养中光生物反应器的类型、基本构造以及实际应用状况,并对反应器的控制操作系统及检测技术做了简单的介绍,为微藻的高密度培养提供一些参考。

关键词: 光生物反应器, 微藻

Abstract: Microalgal photo-bioreactors is the key technology for realizing high-density culture and mass culture of microalgae. This article reviewed the major types, technical parameters and characters of photobioreactor applied in microalgal culture recently. The detection technique of photobioreactor were also briefly summarized in this article.

Key words: photobioreactor, microalgae

刘娟妮，胡萍，姚领，王雪青. 微藻培养中光生物反应器的研究进展[J]. 食品科学, 2006, 27(12): 772-777.

LIU Juan-ni,HU Ping,YAO Ling,WANG Xue-qing. Advance of Photobioreactor on Microalgal Cultivation[J]. FOOD SCIENCE, 2006, 27(12): 772-777.

[1]	杜健，梁井瑞，韩宗正，任建威，赵媛，李伟，王剑，冯晓慧. 二十二碳六烯酸微藻油乳状液稳定性的影响因素[J]. 食品科学, 2021, 42(3): 85-91.
[2]	梁井瑞，李伟，王剑，王飞，王占一，冯晓慧，杜健. 二十二碳六烯酸微藻油乳状液稳定性的测定方法和影响因素[J]. 食品科学, 2019, 40(19): 128-135.
[3]	周率，冉照收，徐继林，李双，钟莺莺，俞雪钧. 不同微藻对缢蛏稚贝肉质风味的影响[J]. 食品科学, 2017, 38(6): 173-178.
[4]	谢友坪，赵旭蕊，阳需求，卢英华，郑向南，陈剑锋. 脉冲式添加氮源对耐温微藻Desmodesmus sp.F51细胞生长和细胞组成的影响[J]. 食品科学, 2017, 38(14): 64-70.
[5]	陈殊贤1，郑晓辉2. 微藻油和鱼油中DHA的特性及应用研究进展[J]. 食品科学, 2013, 34(21): 439-444.
[6]	赵婷，林孔亮，惠伯棣*. 微生物源类胡萝卜素研究进展[J]. 食品科学, 2010, 31(23): 461-467.
[7]	吴吉林1，周波2，麻明友1,3，彭密军1,3,*. 微藻色素的研究进展[J]. 食品科学, 2010, 31(23): 395-400.
[8]	温雪馨1，李建平1，侯文伟2，彭晓芳1，马金余3. 微藻DHA 的营养保健功能及在食品工业中的应用[J]. 食品科学, 2010, 31(21): 446-450.
[9]	赵丽萍，韩丹，熊华*,白春清，刘玉珍，邓波，史苏华，王强. 微藻油微胶囊的释放动力学研究[J]. 食品科学, 2010, 31(19): 96-99.
[10]	白春清，韩丹，熊华*,刘玉珍，赵丽萍，史苏华，邓波，蒋岩. 微藻油微胶囊配方优化及其稳定性研究[J]. 食品科学, 2010, 31(18): 5-9.
[11]	吴正云1，史贤明2,*，曾娟1. 微藻生物合成叶黄素的研究进展[J]. 食品科学, 2010, 31(1): 268-273.
[12]	韩丹，熊华*,白春清，张忠，刘玉珍，徐井水. 微藻油微胶囊贮藏稳定性的初步研究[J]. 食品科学, 2009, 30(17 ): 123-126.
[13]	谯顺彬, 张奕婷, 迟海洋, 张义明. 螺旋藻培养条件响应面法优化的研究[J]. 食品科学, 2007, 28(8): 147-152.
[14]	胡蓓娟, 王雪青, 姚领, 胡萍, 陈庆森. 从微藻中分离提取生物活性物质[J]. 食品科学, 2006, 27(7): 264-269.
[15]	张英俊, 朱笃, 黄国林. 利用微藻培养生产多不饱和脂肪酸研究进展[J]. 食品科学, 2006, 27(11): 609-613.