银杏萜内酯的提制及检测

食品科学 ›› 1997, Vol. 18 ›› Issue (12): 46-49.

银杏萜内酯的提制及检测

王敬勉, 廖德胜, 张永洪

中国科学院武汉植物研究所

出版日期:1997-12-15 发布日期:2011-12-16

Extraction and Determination of Ginkgo Biloba Terpene Lactones

WANG Jing-Mian, Liao-De-Sheng, Zhang-Yong-Hong

Online:1997-12-15 Published:2011-12-16

摘要/Abstract

摘要： 银杏萜内酯由银杏叶，经萃取、吸附和重结晶制成纯品，它的主要成分是银杏内酯A、B、C、M、J和白果内酯。这些化学成分具有抑制血小板活化因子－PAF和对心肌缺血、脑缺血缺氧的保护作用，因而，可作成一种天然的、专一的、特效预防冠心病和脑血拴的保健食品。银杏萜内酯定性用TLC（薄层色谱）检测，定量用HPLC（高压液相色谱）检测，也可以用GC（气相色谱）定性定量分析。

关键词: , 银杏萜内酯；精制；检测；

Abstract: Ginkgo biloba terpene Lactones were extracted from leaves of Ginkgo biloba by extraction, adsorption and recrystallization, and pure products were obtained. The predominant components include CinKgoLide A. B. C. M. J and bilobalide. They can resist PAF and prevent myocardium and brain from nicking blood and oxygen. Therefore, they can be made up into a kind of natural, specific health care food for preventing coronary heart disease and cerebral thrombosis. Ginkgo biloba terpene Lactones were determined qualitatively by TLC, quantitatirely by HPLC, or analysed by GC qualitatirely and quatitatirely.

Key words: , Ginkgo biloba Terpene lactones Refinement Determinetion；

王敬勉, 廖德胜, 张永洪. 银杏萜内酯的提制及检测[J]. 食品科学, 1997, 18(12): 46-49.

WANG Jing-Mian, Liao-De-Sheng, Zhang-Yong-Hong. Extraction and Determination of Ginkgo Biloba Terpene Lactones[J]. FOOD SCIENCE, 1997, 18(12): 46-49.

[1]	黄昭, 曹亚男, 李跑, 赵振, 刘霞. 表面等离子体共振传感器在食品安全检测中的应用[J]. 食品科学, 2020, 41(13): 276-282.
[2]	赖金龙，付倩，陶宗娅，何娇，罗学刚. 3 种农作物可食用部分对铯的蓄积特性[J]. 食品科学, 2016, 37(9): 87-91.
[3]	于慧春，彭盼盼，殷勇. 霉变玉米中玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素B1含量电子鼻检测模型的构建[J]. 食品科学, 2016, 37(20): 203-208.
[4]	郑?华1，彭?辉2，林?捷1,*，吕雪娟3. 食盐对咸蛋黄蛋白质特性的影响[J]. 食品科学, 2013, 34(1): 83-87.
[5]	杜雄伟1，李叶2,*，张雪2. 传染性支气管炎病毒实时荧光PCR检测方法的建立[J]. 食品科学, 2012, 33(24): 219-221.
[6]	张捷1，顾德周1，张惠媛1，刘岩1，汪琦1，张昕1，王佩荣2，陶雨风3，范斐1，陈广全1,*，乐加昌2. 利用F0F1-ATPase分子马达生物传感器检测食品中的副溶血性弧菌[J]. 食品科学, 2012, 33(24): 226-229.
[7]	李若慧1，常康威2,*，袁志奎1，程艳玲1，苏?丹1. 壳聚糖对脂肪的吸附特性[J]. 食品科学, 2012, 33(21): 53-56.
[8]	李?娟1，史衍玺1,*，杜志勇1，孔德强1，孟凡乔2. 富硒花生中硒的赋存形态研究[J]. 食品科学, 2012, 33(21): 57-59.
[9]	郑亚琴，于军香，冯宪民. 1-MCP对秋葵荚果贮藏品质的影响[J]. 食品科学, 2012, 33(20): 331-333.
[10]	赖海涛1，苏国成1,2,*，张锦龙1. 催化动力学光度法测定茶叶中硒浸出率[J]. 食品科学, 2012, 33(20): 282-285.
[11]	姜珊珊，畅阳，刘登勇，徐幸莲，周光宏* . 注射水和氯化钙溶液对宰后猪肉肉色及其稳定性的影响[J]. 食品科学, 2012, 33(17): 106-111.
[12]	张海悦，张守媛，韩升廷. 黑葵花籽壳中主要花色苷类物质的结构分析[J]. 食品科学, 2012, 33(17): 118-121.
[13]	徐义刚1，崔丽春2，李丹丹3，刘忠梅1，李苏龙1，张子群1，张国财2,*. 食品中单核细胞增生李斯特菌DNA环介导恒温扩增快速检测方法的建立[J]. 食品科学, 2012, 33(16): 137-141.
[14]	叶明，陈九山，杨柳，谭炜，孙汉巨. 黑芝胞外多糖提取工艺条件优化及体外抗氧化活性研究[J]. 食品科学, 2009, 30(8): 47-50.
[15]	石彦忠，余平，韩颖. 膨化玉米粉制糖技术研究[J]. 食品科学, 2009, 30(8 ): 132-136.