食品科学 ›› 1986, Vol. 7 ›› Issue (6): 34-38.

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1985年北京市食物中毒(食源性疾患)总结

 丁秀英,  高晓明,  付宁   

  1. 北京市卫生防疫站
  • 出版日期:1986-06-15 发布日期:2012-02-11

 DING  Xiu-Ying,   Gao-Xiao-Ming,   Fu-Ning   

  • Online:1986-06-15 Published:2012-02-11

摘要:  <正>为了使食物中毒工作更加科学化、规范化及时总结每年食物中毒情况,分析食物中毒发生特点及其规律,总结食物中毒预防工作的经验教训,实属必要,现将1985年北京市食物中毒情况分析总结如下:

关键词: 食物中毒, 中毒人数, 食源性疾患, 集体食堂, 托幼机构, 北京市, 总人数, 冷荤, 细菌性食物中毒, 食物中霉