食品科学 ›› 2023, Vol. 44 ›› Issue (24): 306-315.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20221011-100
曾严, 金莉莉, 朱蕾, 吴永宁, 罗世鹏, 商贵芹, 王志伟, 刘桂华, 胡长鹰
出版日期:
2023-12-25
发布日期:
2024-01-02
基金资助:
ZENG Yan, JIN Lili, ZHU Lei, WU Yongning, LUO Shipeng, SHANG Guiqin, WANG Zhiwei, LIU Guihua, HU Changying
Online:
2023-12-25
Published:
2024-01-02
摘要: 对物理回收工艺过程中的回收聚对苯二甲酸乙二醇酯(recycled polyethylene terephthalate,rPET)材料以及制成不同回收料含量的rPET瓶进行相关物理表征和挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs)监测,旨在追踪溯源和评估其作为食品接触用的安全性。研究发现,rPET与原生PET存在相似的热稳定性,rPET瓶并未产生基团和结构上的明显变化且表现出与原生PET瓶相似的结晶、熔融行为。但rPET瓶的表面微观形貌存在着细微的机械划伤,且随着回收料含量的增加,rPET瓶的颜色变得更深、更绿和更黄。运用顶空-气相色谱-质谱联用法检测VOCs,发现固相缩聚工艺对VOCs的去除起重要作用,使得rPET中VOCs的残留很少。在rPET瓶中检出4 种VOCs(乙醛、乙二醇、壬醛均小于1.00 mg/kg;2-甲基-1,3-二氧戊环为1.72~5.76 mg/kg)。研究表明rPET瓶虽然在颜色上存在差异,但在热性能、结构、形貌及VOCs残留等方面,具备了再次用于食品接触的条件。
中图分类号:
曾严, 金莉莉, 朱蕾, 吴永宁, 罗世鹏, 商贵芹, 王志伟, 刘桂华, 胡长鹰. 物理回收下再生聚对苯二甲酸乙二醇酯的物理表征及挥发性有机化合物监测[J]. 食品科学, 2023, 44(24): 306-315.
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