食品科学 ›› 2025, Vol. 46 ›› Issue (12): 339-346.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20241112-087
霍敬裕,严萍,宋燕
HUO Jingyu, YAN Ping, SONG Yan
摘要: 食品浪费问题是一个复杂的系统性挑战,其根源是市场监管权力的不均衡分配、供应链风险的不均等分配以及对粮食安全等关键因素的忽视等问题的累积效应,可能会导致治理主体的多样性、子系统的竞争性协同以及治理过程的迭代收敛等复杂难题。分布式治理作为一种创新的治理模式,其并行性、可扩展性和容错性机制有助于改变依赖于“上传下达”行政命令的漏斗型组织结构。通过构建并联的权责体系和可扩展的治理工具,分布式治理能够促进食品浪费法律规制从互动失衡到结构重塑的转变,进而形成一个涵盖生产者、消费者和监管者在内的食品链各参与方之间合作的动态规制范式。
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