刺参对运动小鼠抗疲劳作用的研究

刺参对运动小鼠抗疲劳作用的研究

李冰，王静凤，傅佳，李晓林，李辉，赵芹，薛长湖*

Anti-fatigue Effect of Sea Cucumber Stichopus japonicus in Mice

LI Bing，WANG Jing-feng，FU Jia，LI Xiao-lin，LI Hui，ZHAO Qin，XUE Chang-hu*

食品科学 . 2010, (15): 244 -247 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201015053