GS1牛肉全程质量追溯系统框架研究
曹炜烛，郑丽敏，朱 虹*,吴 平
Framework of GS1 Full Supply Chain Traceability System for Beef
CAO Wei-zhu，ZHENG Li-min，ZHU Hong*，WU Ping
食品科学 . 2010, (3): 302 -306 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6300-201003069

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