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鼠李糖乳杆菌菌株LR12和LR76抗氧化性研究
王玉华.王丽梅, 冯印 高晶 胡耀辉
Antioxidant Activity of Lacbacillus rhamnosus LR12 and LR76
WANG Yu-hua1 WANG Li-mei2 FENG Yin1 GAO Jing1 HU Yao-hui1,*
食品科学 . 2009, (
19
): 177 -180 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200919039