稻米中PCR抑制因子抑制机理的研究

稻米中PCR抑制因子抑制机理的研究

许文涛1,2，黄昆仑1,2，邓爱科1，罗云波1,*

Inhibition Mechanisms of PCR Inhibitors in Rice

XU Wen-tao1,2，HUANG Kun-lun1,2，DENG Ai-ke1，LUO Yun-bo1,*

食品科学 . 2009, (15): 148 -151 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200915033