脱铁乳铁蛋白铬络合物制备方法的研究
吴 扬，胡志和*,杨柏标
Preparation of Apotransferrin-Chromium Complex
WU Yang，HU Zhi-he*，YANG Bo-biao
食品科学 . 2009, (14): 76 -80 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200914010

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