高效液相色谱法测定台农6 号菠萝果实中的糖分

高效液相色谱法测定台农6 号菠萝果实中的糖分

刘胜辉1,2，魏长宾1,2，孙光明1,2，臧小平1,2,*

HPLC Determination of Sugars in “Tainong 6” Pineapple

LIU Sheng-hui1,2，WEI Chang-bin1,2，SUN Guang-ming1,2，ZANG Xiao-ping1,2,*

食品科学 . 2009, (12): 162 -164 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200912033