西伯利亚白刺果实花色苷的初步鉴定

西伯利亚白刺果实花色苷的初步鉴定

李永强1，杨士花2，朱仁俊1，王明林3,*

Preliminary Identification of Anthocyanins from Nitraric sibirica Pall Fruit

LI Yong-qiang1 YANG Shi-hua2 ZHU Ren-jun1 WANG Ming-lin3,*

食品科学 . 2009, (9): 77 -79 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200909018