小球藻中海藻油的提取工艺研究

小球藻中海藻油的提取工艺研究

刘圣臣，邹宁*，孙杰，孙东红，梁妍

Study on Extraction Technology of Algae Oil from Chlorella

LIU Sheng-chen，ZOU Ning*，SUN Jie，SUN Dong-hong，LIANG Yan

食品科学 . 2009, (8): 120 -123 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200908023