微波辅助提取蚕沙中叶绿素的工艺研究

微波辅助提取蚕沙中叶绿素的工艺研究

汪坤，海洪*,金文英，王新雯

Study on Microwave-assisted Extraction of Chlorophyll from Silkworm Feces

WANG Kun，HAI Hong*，JIN Wen-ying，WANG Xin-wen

食品科学 . 2009, (6): 76 -79 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200906013