米粉、绿豆粉及黄豆粉的导热系数的实验研究
刘 斌，陈艳婕
Study on Thermal Conductivities of Rice, Mung Bean and Soybean Powders
LIU Bin，CHEN Yan-jie
食品科学 . 2009, (5): 24 -26 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200905004

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