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吸附-包埋结合法共固定化糖化酶和酵母菌的研究
侯红萍，闫跃文
Co-immobilization of Glucoamylase and Yeast by Adsorption-embedment Method
HOU Hong-ping，YAN Yue-wen
食品科学 . 2009, (
5
): 201 -204 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200905047
京公网安备 11010202009729号