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甘薯果胶提取工艺的研究
魏海香，梁宝东
Study on Acid Extration Technology of Pectin from Sweetpotato Pomace
WEI Hai-xiang，LIANG Bao-dong
食品科学 . 2009, (
4
): 131 -135 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200904025
京公网安备 11010202009729号