怀山药零余子提取物抗氧化活性的研究
盛 玮1,2,3，薛建平2,3，谢笔钧1
Study on Antioxidant Activity of Extracts from Bulbil of Dioscorea opposita
SHENG Wei 1,2,3，XUE Jian-ping2,3，XIE Bi-jun1
食品科学 . 2009, (3): 92 -94 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200903019

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