食品中生物毒素的ELISA分析方法研究进展

食品中生物毒素的ELISA分析方法研究进展

林壮森，张焜，赵肃清*,郑劼，黄宝华

Research Progress on ELISA Method for Analysis of Biotoxins in Foodstuffs

LIN Zhuang-sen，ZHANG Kun，ZHAO Su-qing*，ZHENG Jie，HUANG Bao-hua

食品科学 . 2009, (3): 281 -283 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200903063