葡萄酒香气化学研究进展
刘丽媛，刘延琳，李 华*
Research Progress of Wine Aroma
LIU Li-yuan，LIU Yan-lin，LI Hua*
食品科学 . 2011, (5): 310 -316 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201105068

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