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地衣芽孢杆菌弹性蛋白酶纯化和性质研究
傅明亮,刘晓杰,刘 婧,何国庆,陈启和
Purification and Characteristics of Elastase Produced by Bacillus licheniformis
FU Ming-liang,LIU Xiao-jie,LIU Jing,HE Guo-qing,CHEN Qi-he
食品科学 . 2011, (
7
): 216 -219 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201107046