黑木耳提取物对大肠杆菌生物膜形成的抑制作用

李斌，董明盛*

Inhibition Effect of Auricularia auricula Extract on Biofilm Formation of Escherichia coli

LI Bin DONG Ming-sheng*

食品科学 . 2010, (13): 139 -142 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201013033