气调包装对羊肉保鲜效果的影响
李焕荣，巴吐尔，逄焕明，武 运﹡
Effect of MAP on Mutton Preservation during Storage
LI Huan-rong，BA Tu-er，PANG Huan-ming，WU Yun*
食品科学 . 2009, (24): 464 -468 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200924107

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