原料乳中蜡样芽孢杆菌部分致病基因的鉴定及毒力评价
杨 媛，陈庆森*,吴海清
Toxigenic Potential of Bacillus cereus in Row Milk
YANG Yuan，CHEN Qing-sen*，WU Hai-qing
食品科学 . 2009, (22): 236 -239 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6300-200922053

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