TTX 的微生物合成及微生物转化和降解的可能性
舒 静,李柏林,欧 杰*
Microbial Synthesis, Transformation and Degradation of Tetrodotoxin
SHU Jing,LI Bai-lin,OU Jie*
食品科学 . 2009, (19): 341 -345 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200919080