嗜酸乳杆菌微生态发酵酸乳的研制
赵瑞香，孙俊良，牛生洋，高 晗，李 刚，赵丽丽
Development of Lactobacillus acidophilus Fermented Microecological Yogurt
ZHAO Rui-xiang，SUN Jun-liang，NIU Sheng-yang，GAO Han，LI Gang，ZHAO Li-li
食品科学
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2009, (18): 428
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DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200918099
京公网安备 11010202009729号