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番茄红素纳米脂质体的光谱研究
范远景,易苗苗,张必芳
Spectroscopic Properties of Lycopene Nanoliposomes
FAN Yuan-jing,YI Miao-miao,ZHANG Bi-fang
食品科学 . 2009, (
17
): 48 -51 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200917009