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热分析在食用香料香精分析中的应用
刘红霞，曹义兵，李于晓
Application of Thermal Analysis Technology in Analysis of Edible Flavors
LIU Hong-xia，CAO Yi-bing，LI Yu-xiao
食品科学 . 2009, (
17
): 349 -354 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200917082
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