单核细胞增生李斯特氏菌检测技术研究进展

单核细胞增生李斯特氏菌检测技术研究进展

段霞，赖卫华*,张莉莉

Research Progress on Detection of Listeria Monocytogenes in Food

DUAN Xia，LAI Wei-hua*，ZHANG Li-li

食品科学 . 2009, (15): 281 -284 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200915067