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蚕蛹蛋白肽的制备及其运动饮料研制
陈 静1,郑明珠2,王 浩3
Development of A Sports Beverage of Silkworm Pupa Protein Peptide
CHEN Jing1,ZHENG Ming-zhu2,WANG Hao3
食品科学 . 2009, (
14
): 318 -320 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200914071