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微波酶法提取玉米蛋白粉中玉米黄素的研究
刘振春, 张岚
Study on Extraction of Corn-yellow Pigment from CGM by Microwave and Enzyme
LIU Zhen-Chun, ZHANG Lan
食品科学 . 2008, (
1
): 169 -172 .