栀子黄色素超声提取工艺的优化
姚立霞, 汪雪丽, 杜先锋
Optimization of Ultrasonic Extraction Technology of Gardenia Yellow
YAO Li-Xia, WANG Xue-Li, DU Xian-Feng
食品科学 . 2008, (7): 197 -200 .