染料木素及其乳糖苷清除自由基能力的研究
刘蓉, 曹树稳, 余燕影, 邓泽元
Free Radical Scavenging Activities of Genistein and Its Lactosides
LIU Rong, CAO Shu-Wen, YU Yan-Ying, DENG Ze-Yuan
食品科学 . 2008, (9): 111 -114 . 

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