HPLC同时检测葡萄酒中10种单体酚的方法

成宇峰, 张振文, 岳泰新, 张予林

Study on Simultaneous Determination of 10 Mono- phenols in Wines by HPLC

CHENG Yu-Feng, ZHANG Zhen-Wen, YUE Tai-Xin, ZHANG Yu-Lin

食品科学 . 2008, (4): 287 -290 .