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荸荠黄酮提取技术研究
蔡健, 姚芹, 黄胜惠, 孙静燕, 朱洁, 吴玉平
Study on Extraction Technique of Flavonoids from Water Chestnut
CAI Jian, YAO Qin, HUANG Sheng-Hui, SUN Jing-Yan, ZHU Jie, WU Yu-Ping
食品科学 . 2008, (
8
): 181 -183 .