微山湖野生白莲子淀粉的性质研究
刘楠, 乔旭光, 赵艳艳
Study on Properties of Weishanhu Lake Wild Lotus Starch
LIU Nan, QIAO Xu-Guang, ZHAO Yan-Yan
食品科学 . 2008, (2): 151 -154 . 

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