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硒化复合L-氨基酸制备工艺研究
苗敬芝, 曹泽虹, 董玉玮, 吕兆启
Study on Preparation Technology of Selenide Compound L-Amino Acid
MIAO Jing-Zhi, CAO Ze-Hong, DONG Yu-Wei, 吕Zhao-Qi
食品科学 . 2008, (
8
): 245 -248 .