乳杆菌电转化条件的优化

乳杆菌电转化条件的优化

夏子芳, 石贵阳, 张梁, 陈卫, 王正祥

Optimization of Electroporation Processing of Lactobacilli

XIA Zi-Fang, SHI Gui-Yang, ZHANG Liang, CHEN Wei, WANG Zheng-Xiang

食品科学 . 2008, (2): 205 -209 .