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鲫鱼乙酰胆碱酯酶酶活测定条件的优化研究
邱朝坤, 刘晓宇, 林晓娜, 任红敏, 吴谋成
Study on Optimization of Conditions for Analyzing Activity of Acetylcholinesterase Derived from Crucian
QIU Chao-Kun, LIU Xiao-Yu, LIN Xiao-Na, REN Hong-Min, WU Mou-Cheng
食品科学 . 2008, (
8
): 425 -429 .