七种新鲜豆荚中总皂甙含量及凝集素活性的比较研究
娄在祥, 王洪新
Comparisons of Content of Total Saponin and Activity of Lectin in Seven Kinds of Fresh Pods
LOU Zai-Xiang, WANG Hong-Xin
食品科学 . 2008, (3): 123 -126 . 

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