红葱真空冷冻干燥工艺技术的初步研究
李崇高, 黄建初
Preliminary Study Vacuum Freeze-drying Technology of Red Onions
LI Chong-Gao, HUANG Jian-Chu
食品科学 . 2008, (3): 220 -224 . 

京ICP备14027880号-3　京公网安备 11010202009729号
地址：北京市丰台区洋桥70号 中国食品杂志社《食品科学》编辑部　邮编：100068
电话：010-83155446/47/48/49/50　 传真：010-83155436　 Email：foodsci@126.com
本系统由北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发　技术支持：support@magtech.com.cn