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草鱼内脏油的精制及阻抑鱼油氧化条件的研究
何莉萍, 刘良忠, 丁世勇
Refinement and Antioxidation of Fish Oil from Ctenopharyngodon idellus Viscera
HE Li-Ping, LIU Liang-Zhong, DING Shi-Yong
食品科学 . 2008, (
5
): 218 -221 .
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