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食品包装纳米材料对酱牛肉保鲜品质的影响
李红梅, 吴娟, 胡秋辉
Effect of Nano-packing on Preservation Quality of Sauce Beef
LI Hong-Mei, WU Juan, HU Qiu-Hui
食品科学 . 2008, (
5
): 461 -464 .
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