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电化学分析法测定植物油中的VE
李书国, 陈辉, 李雪梅, 薛文通, 张惠
Determination of Vitamin E in Vegetable Oils by Differential Pulse Voltammetry
LI Shu-Guo, CHEN Hui, LI Xue-Mei, XUE Wen-Tong, ZHANG Hui
食品科学 . 2008, (
3
): 369 -373 .
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