双抗夹心ELISA检测食品中大肠杆菌O157:H7方法研究

双抗夹心ELISA检测食品中大肠杆菌O157:H7方法研究

葛萃萃, 钟青萍, 张旺, 欧阳鑫

Study on Double-antibody Sandwich ELISA for Detecting E.coli O157 in Food

GE Cui-Cui, ZHONG Qing-Ping, ZHANG Wang, 欧Yang-Xin

食品科学 . 2007, (1): 171 -175 .