氧化三甲胺酶研究进展
宋丹阳, 周德庆, 杜永芳, 柳淑芳
Research Progress on Trimthylamine N-oxide Demethylase
SONG Dan-Yang, ZHOU De-Qing, DU Yong-Fang, LIU Shu-Fang
食品科学 . 2007, (1): 350 -353 . 

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